Programa seguimiento de precios Pilar
DIRECCION PSPP – PROGRAMA DE SEGUIMIENTO DE PRECIOS PILAR Honorable Concejo Deliberante Pilar
INFLACIÓN PERIODO ABRIL DEL PARTIDO DE PILAR
En base al relevamiento efectuado en el mes de ABRIL se puede observar que la localidad sufrió una
inflación promedio de 4.10%. Seis localidades superan ese porcentaje de inflación, encabeza la localidad de Fatima/Manzanares con 4.89% de inflación, seguido por La Lonja con 4.81%, Pilar con
4.35%. Luego las localidades Lagomarsino con 4.19%, Derqui con 4.13% y M. Alberti con 4.12%. Por debajo se encuentra la localidad de Del Viso con 3.43% y con la menor inflación en el periodo se encuentra Villa Rosa con un 2.88% de alza.
A continuación se presenta la Tabla N°1 Inflación por localidad, donde se puede apreciar la inflación local, y el promedio del partido.
Tabla No1 Inflación por localidad
Grafico N°1 Porcentaje de participación local en la Inflación de ABRIL
La inflación de cada localidad constituye un porcentaje del total de la inflación
DEL VISO
VILLA ROSA
FAT/ MANZ
LA LONJA
M. ALBERTI
LAGOMAR SINO
PILAR
DERQUI
PROMEDIO
INFLACION
4,35%
3,43%
4,13%
2,88%
4,89%
4,81%
4,12%
4,19%
4,10%
f1
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La inflación mensual registro un 4,10 % en Abril. De este modo, la inflación acumulada entre Abril de 2018 y Abril de 2019 en el Partido de Pilar alcanzó el 49.06 %, mientras que en el primer cuatrimestre del año, acumuló un 14.62 %.
Grafico No 2 INFLACION ENERO 2019 – ABRIL 2019
5.00% 4.00% 3.00% 2.00% 1.00% 0.00%
3.72%
4.23%
MARZO
4.10%
ABRIL
2.57%
ENERO
Series1
FEBRERO 2019
Grafico No 3 INFLACION ABRIL 2018 – ABRIL 2019
7.00% 6.00% 5.00%
4.00% 2.62% 3.00% 2.28%
2.00% 1.00% 0.00%
6.91% 5.80%
3.59% 3.42% 3.19%
3.94%
3.72% 4.23% 4.10%
2.69%
2.57%
Series1
2018
2019
f2
ABRIL MAYO JUNIO
JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL
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Se presenta la Tabla N°2 Porcentaje de inflación por localidad por división de alimentos, donde podemos observar que la canasta a relevar se compone de 3 divisiones básicas, siendo estas, Alimentos y Bebidas, Otros Bienes y Servicios y Vivienda y Servicios Básicos.
Dentro de la división de Alimentos y bebidas contamos con varias subdivisiones siendo estas, Almacén, Lácteos, Congelados, Panificados, Bebidas, Carnes, Verduras y Frutas.
En promedio la subdivisión lácteos fue la de mayor alza, todas las localidades tuvieron aumento, llegando a 17.02% de inflación en la localidad de La Lonja.
Otra división con gran aumento fue la de Vivienda y Servicios básicos, tocando el 16.59% en la localidad de Pilar.
Frutas y verduras tuvieron bajas en todas las localidades, dándose la mayor diferencia en la localidad de Lagomarsino y Pilar respectivamente.
Tabla N°2 Comparación del Porcentaje de inflación entre MARZO – ABRIL
PILAR
DEL VISO
DERQUI
VILLA ROSA
FAT/ MANZ
LA LONJA
M. ALBERTI
LAGO MARSINO
ALIMENTOS Y ALMACEN
ALMACEN
8,65%
4,53%
4,83%
LACTEOS
12,94%
10,60%
10,37%
17,02%
CONGELADOS
14,27%
-4,53%
4,72%
PANIFICADOS
8,39%
4,31%
4,88%
BEBIDAS
VERDURAS
8,07%
5,07%
CARNES
1,72%
1,78%
-21,74%
-14,52%
FRUTAS
-23,90%
BIENES Y SERVICIOS
9,72%
8,01%
VIVIENDA Y SERVICIOS BASICOS
16,59%
7,02%
6,86%
7,76%
f3
PRODUCTOS DESTACADOS
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Tabla No3 Se realiza una tabla con los productos que tuvieron mayor incremento en cada localidad
PILAR
LECHUGA X KG
-40,00%
AZUCAR DOMINO X KG
22,15%
HUEVOS COLOR X 6
22,28%
CHOCLO EN LATA ARCOR
23,56%
DEL VISO
POLLO X KG
15,16%
ARVEJAS REMOJADAS CANALE
17,57%
QUESO CREMOSO LA SERENISIMA X KG
26,86%
POLENTA ARCOR X 500 GR
39,86%
DERQUI
CEBOLLA X KG
16,66%
JUGO EN SOBRE ARCOR
16,71%
LECHE LARGA VIDA LA SERENISIMA
18,26%
V.ROSA
YERBA AMANDA
15,49%
YOGUR BEBIBLE SER
23,98%
DETERGENTE ALA
29,72%
FAT/MANZ
TOMATE REDONDO X KG
-23,87%
QUESO CREMOSO LA PAULINA X KG
21,28%
YERBA ROSAMONTE
22,17%
LA LONJA
MANTECA LA SERENISIMA X 200GR
13,69%
CALDO MAGGI X 12
25,09%
DULCE DE LECHE LA SERENISIMA X 400GR
25,32%
M. ALBERTI
ACEITE MEZCLA IDEAL X 900ML
15,79%
FIDEOS TALLARIN MATARAZZO
16,31%
ACONDICIONADOR SEDAL X 300 ML
25,52%
LAGOMARSINO
ACELGA
-25,00%
YERBA NOBLEZA X 500 GR
14,57%
POROTOS ARCOR
15,79%
f4
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COMPARACION ANUAL DE AUMENTO DE PRODUCTOS BASICOS
En esta lista de productos básicos, solo 2 estuvieron por debajo del porcentaje de inflación anual. Pero algunos productos como Aceite mezcla, leche, atún, pollo o derivados de la harina, como fideos y pan duplicaron el porcentaje inflacionario, y en el caso de la Harina, de trigo, triplico el mismo llegando al 153.96% de inflación de un año a otro.
Tabla No4
PRODUCTO
ACEITE MEZCLA
ARROZ BLANCO EN CAJA
ARVEJAS REMOJADAS ATUN DESMENUZADO
AZUCAR BLANCA CAFÉ INST
FIDEOS TALLARIN CALDO
HARINA DE TRIGO
HARINA LEUDANTE HUEVOS
PAN DE TRIGO
TE
LECHE EN SACHET ENTERA QUESO CREMOSO TROZADO PURE DE TOMATE EN LATA
YERBA BANANA
MANZANA
CEBOLLA PAPA NEGRA
CARNE PICADA COMUN PALETA
POLLO ENTERO
MARCA
IDEAL
GALLO DE ORO
CANALE CUMANA
DOMINO DOLCA
LUCHETTI MAGGI/WILDE
FAVORITA
BLANCAFLOR BLANCOS
TARAGUI
LA SERENISIMA LA PAULINA ARCOR
NOBLEZA GAUCHA
GRAMAJE
abr-18
abr-19
PORCENTAJE
900
23,53
51,26
117,85%
1 KG
45,14
75,25
66,70%
340 GR
9,48
18,99
100,32%
170 GR
26,11
56,49
116,35%
1 KG
20,55
30,78
49,78%
170 GR
104,43
185,34
77,48%
500 GR
20,60
41,39
100,92%
X12
21,00
39,80
89,52%
1 KG
12,64
32,10
153,96%
1 KH
22,48
49,59
120,60%
6 UNIDADES
21,67
30,12
38,99%
1 KG
35,25
61,26
73,79%
25 UNIDADES
14,59
27,20
86,43%
LITRO
23,31
42,91
84,08%
KG
138,73
262,50
89,22%
320GR
16,36
28,35
73,29%
500 GR
32,42
57,41
77,08%
X KG
31,86
48,47
52,13%
KG
40,78
61,01
49,61%
X KG
13,49
25,27
87,32%
KG
11,88
15,85
33,42%
X KG
100,88
176,72
75,18%
X KG
132,24
228,55
72,83%
X KG
45,95
90,42
96,78%
f5
CANASTA BASICA
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La Canasta Básica Alimentaria fue constituida en función de los hábitos de consumo de la población considerándose los requerimientos kilos-calóricos y proteicos imprescindibles para que un hombre adulto entre 30 y 60 años de actividad moderada (adulto equivalente) cubra durante un mes esas necesidades.
Además de la canasta básica para un adulto de entre 35 y 60 años se estimaron los costos mensuales de tres hogares tipo.
Hogar Tipo 1: jefe mujer de 35 años Hijo de 18 años
Adulto de 61 años Hogar Tipo 2: Jefe Hombre 35 años
Mujer de 31 años Hijo varón de 5 años Hija mujer de 8 años
Hogar Tipo 3: Matrimonio de 30 años Hijo de 1 años
Hijo de 3 años Hijo de 5 años
A continuación se presenta la Tabla de Comparación de la Canasta básica por localidad y promedio para un Adulto Tipo y Hogares Tipo 1, 2 y 3, donde se puede apreciar el costo de la canasta básica para un adulto tipo, Hogar Tipo 1, 2 y 3.
f6
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Según el listado de productos que componen el consumo básico de un adulto de entre 35 y 60 años, se puede ver que el costo mensual de la canasta básica alcanza valores de $3569.24 contra los $3497.09 del mes pasado.
Para un Hogar Tipo 1 la canasta básica se encuentra en los $8780.32 seguida por $11028.94 para la canasta correspondiente al Hogar tipo 2 y por ultimo en los $11600.02 para la canasta básica del Hogar Tipo 3.
TABLA N°5 Comparación de la Canasta básica por localidad y promedio para un Adulto Tipo y Hogares Tipo 1, 2 y 3
CANASTA BASICA
PILAR
DEL VISO
DERQUI
V. ROSA
FAT/ MANZ
LA LONJA
M. ALBERTI
LAGO MARSINO
PROMEDIO
AD EQ
1 Ad 35 años
3648,50
3715,87
3494,43
3508,34
3872,56
3538,22
3512,67
3263,31
3569,24
HOGAR TIPO 1
1Ad, y 1Mayor y 1Adolecente
8975,30
9141,03
8596,30
8630,52
9526,49
8704,03
8641,17
8027,74
8780,32
HOGAR TIPO 2
2 Ad y 2 Menores
11273,86
11482,03
10797,79
10840,77
11966,20
10933,11
10854,15
10083,62
11028,94
HOGAR TIPO 3
2 Ad y 3 Menores
11857,62
12076,57
11356,90
11402,11
12585,81
11499,22
11416,18
10605,75
11600,02
CANASTA BASICA COMPARACION MENSUAL
TABLA No6 Comparación mensual de la Canasta básica por localidad
PILAR
DEL VISO
DERQUI
V. ROSA
FAT/ MANZ
LA LONJA
M. ALBERTI
LAGO MARSINO
MARZO
3517,78
3666,66
3408,06
3442,89
3763,52
3466,10
3413,68
3298,03
ABRIL
3648,50
3715,87
3494,43
3508,34
3872,56
3538,22
3512,67
3263,31
DIF
130,72
49,21
86,37
65,45
109,04
72,12
98,99
-34,72
% AUMENTO
3,72%
1,34%
2,53%
1,90%
2,90%
2,08%
2,90%
-1,05%
f7
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TABLA N°7 Comparación Mensual Promedio de Canasta Básica para Adulto tipo y Hogar Tipo 1, 2 y 3.
CANASTA BASICA
mar-19
abr-19
% Aumento
AD EQ
3497,09
3569,24
2,06%
HOGAR TIPO 1
8602,84
8780,32
2,06%
HOGAR TIPO 2
10806,01
11028,94
2,06%
HOGAR TIPO 3
11365,54
11600,02
2,06%
Se puede observar que la canasta básica alimentaria tuvo un promedio del 2.06% de aumento respecto al mes anterior.
CANASTA BASICA COMPARACION ANUAL
TABLA No8 Comparación anual de la Canasta básica por localidad
PILAR
DEL VISO
DERQUI
V. ROSA
FAT/ MANZ
LA LONJA
M. ALBERTI
LAGO MARSINO
abr-18
2210,24
2223,64
2168,58
2146,93
2289,69
2089,95
2114,54
2045,95
abr-19
3648,50
3715,87
3494,43
3508,34
3872,56
3538,22
3512,67
3263,31
DIF
1438,25
1492,22
1325,85
1361,41
1582,87
1448,27
1398,13
1217,36
% AUMENTO
65,07%
67,11%
61,14%
63,41%
69,13%
69,30%
66,12%
59,50%
TABLA N° 9 Comparación Anual Promedio de Canasta Básica para Adulto tipo y Hogar Tipo 1, 2 y 3.
CANASTA BASICA
abr-18
abr-19
% Aumento
AD EQ
2161,19
3569,24
65,15%
HOGAR TIPO 1
5316,53
8780,32
65,15%
HOGAR TIPO 2
6678,08
11028,94
65,15%
HOGAR TIPO 3
7023,87
11600,02
65,15%
El Costo de la Canasta Alimentaria, que mide el nivel de ingresos que necesita percibir una familia para no caer en la indigencia, aumento en un año el 65.15%.
f8
MARCAS ALTERNATIVAS
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La marca de un producto es un factor importante durante la decisión de compra, sin embargo ante la caída del poder adquisitivo, debido a los constantes aumentos de precios, muchos de los consumidores Han avanzado con marcas alternativas y por este motivo cambian los hábitos de consumo.
Estas segundas marcas empiezan a ocupar lugares relevantes ante las primeras con lo que van ganando mercado, y en algunos productos ya se visualizan terceras marcas, evidenciando un avance más acelerado que lo habitual.
A continuación se realiza la entrega del informe de la comparación entre las 1eras, 2das y 3eras marcas calculado a partir de los datos presentados en los informes anteriores de los periodos mensuales en el distrito de Pilar. El relevamiento toma 13 productos de consumo cotidiano.
TABLA No 10 Porcentaje mensual de aumento según marca Marzo – Abril
PRIMERA CALIDAD
DESCRIPCION
MARCA
CANT. UN.
PORCENTAJE
HARINA DE TRIGO 000
PUREZA
KG
0,47%
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
MATARAZZO
500 GR
7,65%
HARINA DE MAIZ
ARCOR
500 GR
3,17%
ARROZ LARGO FINO
GALLO
500 GR
4,76%
PURE DE TOMATE
PURECICA
520 GR
-1,73%
ACEITE MEZCLA
NATURA
900 ML
3,04%
AZUCAR BLANCA
CHANGO
KG
0,90%
TE
GREEN HILS
25 UNID
5,13%
MATE COCIDO
UNION
25 UNID
3,02%
SAL FINA
CELUSAL
500 GR
1,12%
LECHE ENT SACHET
LA SERENISIMA
LITRO
6,60%
ARVEJAS REMOJADAS
LA CAMPAGNOLA
340 GR
10,36%
CHOCLO LAT ENTERO
LA CAMPAGNOLA
300 GR
10,66%
f9
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SEGUNDA CALIDAD
HARINA DE TRIGO 000
FAVORITA
KG
1,05%
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
LUCHETTI
500 GR
6,31%
HARINA DE MAIZ
MAGICA
500 GR
3,12%
ARROZ LARGO FINO
LUCHETTI
500 GR
9,54%
PURE DE TOMATE
LA CAMPAGNOLA
520 GR
2,28%
ACEITE MEZCLA
CAÑUELAS
900 ML
6,48%
AZUCAR BLANCA
LEDESMA
KG
4,65%
TE
TARAGUI
25 UNID
0,93%
MATE COCIDO
TARAGUI
25 UNID
7,98%
SAL FINA
2 ANCLAS O MAROLIO
500 GR
1,70%
LECHE ENT SACHET
LA ARMONIA
LITRO
18,84%
ARVEJAS REMOJADAS
ARCOR
340 GR
5,31%
CHOCLO LAT ENTERO
ARCOR
300 GR
7,31%
TERCERA CALIDAD
HARINA DE TRIGO 000
MAROLIO
KG
-0,84%
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
FAVORITA
500 GR
0,09%
HARINA DE MAIZ
CAMPO
500 GR
11,34%
ARROZ LARGO FINO
ECONOMICO
500 GR
5,23%
PURE DE TOMATE
SALSATI
520 GR
5,05%
ACEITE MEZCLA
ECONOMICO
900 ML
6,87%
AZUCAR BLANCA
DOMINO
KG
7,09%
TE
CRYSF
25 UNID
7,09%
MATE COCIDO
CRYSF
25 UNID
4,76%
SAL FINA
DOS ESTRELLAS
500 GR
0,60%
LECHE ENT SACHET
SANTA BRIGIDA U OTRO
LITRO
18,93%
ARVEJAS REMOJADAS
INCA
340 GR
2,16%
CHOCLO LAT ENTERO
INCA
300 GR
4,34%
Para su grafico se ha fraccionado la tabla en 3 secciones, productos secos, aditivos y enlatados y desayuno.
f 10
TABLA No11 Productos secos
TABLA No12 Aditivos y enlatados
Grafico No5
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DESCRIPCION
HARINA DE TRIGO 000
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
HARINA DE MAIZ
ARROZ LARGO FINO
1ERA CALIDAD
0,47%
7,65%
3,17%
4,76%
2DA CALIDAD
1,05%
6,31%
3,12%
9,54%
3ERA CALIDAD
-0,84%
0,09%
11,34%
5,23%
Grafico No 4
15.00% 10.00% 5.00% 0.00%
-5.00% HARINA DE TRIGO 000
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
HARINA DE MAIZ
ARROZ LARGO FINO
1ERA CALIDAD 2DA CALIDAD 3ERA CALIDAD
DESCRIPCION
PURE DE TOMATE
ACEITE MEZCLA
SAL FINA
ARVEJAS REMOJADAS
CHOCLO LATA
1ERA CALIDAD
-1,73%
3,04%
1,12%
10,36%
10,66%
2DA CALIDAD
2,28%
6,48%
1,70%
5,31%
7,31%
3ERA CALIDAD
5,05%
6,87%
0,60%
2,16%
4,34%
15.00% 10.00% 5.00% 0.00% -5.00%
PURE DE TOMATE
ACEITE MEZCLA
SAL FINA 2DA CALIDAD
ARVEJAS REMOJADAS LATA
1ERA CALIDAD
CHOCLO 3ERA CALIDAD
f 11
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TABLA No 13 Productos para el desayuno
Grafico No6
20.00% 15.00% 10.00%
5.00% 0.00%
DESCRIPCION
AZUCAR BLANCA
TE
MATE COCIDO
LECHE EN SACHET
1ERA CALIDAD
0,90%
5,13%
3,02%
6,60%
2DA CALIDAD
4,65%
0,93%
7,98%
18,84%
3ERA CALIDAD
7,09%
7,09%
4,76%
18,93%
AZUCAR BLANCA
1ERA CALIDAD
TE MATE COCIDO
2DA CALIDAD 3ERA CALIDAD
LECHE EN SACHET
TABLA No 14 Porcentaje anual de aumento según marca Abril 18 – Abril 19
PRIMERA CALIDAD
DESCRIPCION
MARCA
CANT. UN.
HARINA DE TRIGO 000
PUREZA
KG
103,23%
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
MATARAZZO
500 GR
92,91%
HARINA DE MAIZ
ARCOR
500 GR
69,93%
ARROZ LARGO FINO
GALLO
500 GR
64,93%
PURE DE TOMATE
PURECICA
520 GR
58,21%
ACEITE MEZCLA
NATURA
900 ML
73,25%
AZUCAR BLANCA
CHANGO
KG
36,63%
TE
GREEN HILS
25 UNID
80,64%
MATE COCIDO
UNION
25 UNID
66,31%
SAL FINA
CELUSAL
500 GR
28,71%
LECHE ENT SACHET
LA SERENISIMA
LITRO
86,00%
ARVEJAS REMOJADAS
LA CAMPAGNOLA
340 GR
53,58%
CHOCLO LAT ENTERO
LA CAMPAGNOLA
300 GR
66,15%
f 12
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SEGUNDA CALIDAD
HARINA DE TRIGO 000
FAVORITA
KG
156,39%
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
LUCHETTI
500 GR
98,13%
HARINA DE MAIZ
MAGICA
500 GR
58,42%
ARROZ LARGO FINO
LUCHETTI
500 GR
78,29%
PURE DE TOMATE
LA CAMPAGNOLA
520 GR
65,23%
ACEITE MEZCLA
CAÑUELAS
900 ML
81,49%
AZUCAR BLANCA
LEDESMA
KG
34,07%
TE
TARAGUI
25 UNID
84,75%
MATE COCIDO
TARAGUI
25 UNID
69,80%
SAL FINA
2 ANCLAS O MAROLIO
500 GR
62,39%
LECHE ENT SACHET
LA ARMONIA
LITRO
93,07%
ARVEJAS REMOJADAS
ARCOR
340 GR
66,60%
CHOCLO LAT ENTERO
ARCOR
300 GR
72,83%
TERCERA CALIDAD
HARINA DE TRIGO 000
MAROLIO
KG
162,26%
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
FAVORITA
500 GR
134,13%
HARINA DE MAIZ
CAMPO
500 GR
77,34%
ARROZ LARGO FINO
ECONOMICO
500 GR
91,76%
PURE DE TOMATE
SALSATI
520 GR
63,66%
ACEITE MEZCLA
ECONOMICO
900 ML
87,10%
AZUCAR BLANCA
DOMINO
KG
42,78%
TE
CRYSF
25 UNID
107,76%
MATE COCIDO
CRYSF
25 UNID
57,27%
SAL FINA
DOS ESTRELLAS
500 GR
55,82%
LECHE ENT SACHET
SANTA BRIGIDA U OTRO
LITRO
98,07%
ARVEJAS REMOJADAS
INCA
340 GR
96,14%
CHOCLO LAT ENTERO
INCA
300 GR
88,03%
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