Informe Inflacionario correspondiente al mes de Octubre 2019 realizado por el “Programa de Seguimiento de Precios Pilar” del Honorable Concejo Deliberante.

DIRECCION PSPP – PROGRAMA DE SEGUIMIENTO DE PRECIOS PILAR Honorable Concejo Deliberante Pilar
OCTUBRE DEL PARTIDO DE PILAR
En base al relevamiento efectuado en el mes de OCTUBRE en el Partido del PILAR el mismo sufrió una variación con respecto al mes de SEPTIEMBRE; arrojando una INFLACION PROMEDIO DE
4.36%.
Encabezada por 3 localidades por encima del promedio, La lonja con 10.55% de inflación, la siguen Del viso con 5.90%, Fátima/Manzanares 5.13%. Continua con Villa Rosa 3.43%, Pilar 2.93%, y Luego la localidad de Derqui con 2.58% y Alberti 2.27%. Mostrándose el índice más bajo en la localidad de Lagomarsino 2.08%. El análisis del índice por localidad nos muestra que las localidades con mayores aumentos en septiembre, tuvieron una variación menor, a raíz de ello el mapeo giro hacia algunas localidades que habían tenido menor suba el mes anterior.
A continuación se presenta la inflación por localidad, donde se puede apreciar la inflación local, y el promedio del partido.
POR LOCALIDADES
PILAR
FAT IM A/M AN
LA LONJA
VARIACION
AGOST SEPT
2.93%
2.58%
DERQUI
DELVISO
5.90%
3.43%
6% 6%
PILAR
DERQUI DELVISO
VILLA ROSA FATIMA/MAN LA LONJA ALBERTI LAGOMARSINO
PARTICIPACION LOCAL EN INFLACION
VILLA ROSA
5.18%
10.55%
30%
9%
7%
17%
10% 15%
2.27%
ALBERTI
2.08%
LAGOM ARSINO
PROMEDIO
TABLA N°1
…………………….
GRAFICO N°1
4.36
12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00
10,55
PILAR
DERQUI DELVISO
VILLA ROSA FATIMA/MAN LA LONJA ALBERTI LAGOMARSINO
GRAFICO N°2: inflación por localidad
Inflacion por localidad
5,90
5,18
4,42
3,38
2,58
3,43
2,27
2,08

La inflación ANUAL acumulada en el 2019 en el Partido de Pilar arrojo un 37.84% desde enero hasta octubre de 2019, marcando una baja con respecto al mes anterior, pero sosteniendo una suba de inflación, en los tres últimos meses de lo que va del año
GRAFICO N°3: Enero-septiembre 2019 GRAFICO N°4: inflación anual acumulada 2019
También la inflación anual, comprendida entre octubre de 2018 y octubre de 2019 arrojo una variación anual del 62.65%.
GRAFICO N° 2 INFLACION ACUMULADA ENERO – SEPTIEMBRE 2019
Series1 2,59 2,55
5,59
3,72 4,23 4,1 3,16
4,33
4,36
ACUMULADA ANUAL
37,20
5,8
5,59
6 5 4 3 2 1 0
3,94
3,72
4,23 4,1
4,33
4,36
2,69 2,57
2018
3,16
2,59 2,55
2019
ANUAL
GRAFICO N°5: inflación Anual 2019
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO
FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE

El Porcentaje de inflación por localidad y por división de alimentos, donde podemos observar que la canasta a relevar se compone de la división de Alimentos y bebidas contamos con varias subdivisiones siendo estas, Almacén, Lácteos, Congelados, Panificados, Bebidas, Carnes, Verduras y Frutas.
En promedio la subdivisión bebidas fue la de mayor aumento, todas las localidades tuvieron suba llegando a un 8.61% de inflación. En la localidad de Del viso se registro un 15.27% y mientras que en la lonja y pilar 9.81% y 8.12% respectivamente. Otra subdivisión con gran aumento en todas las localidades, es de verduras y frutas con una suba del 12.23% en la localidad de Del viso y de 11.48% en la localidad de Villa Rosa. Perfumería dieron su suba más alta en la localidad de Fatima/manzanares con un 11.68% y la Subdivisión congelados registra las más alta en del Viso 12.26%
Los precios tuvieron aumentos muy variados. Hay productos que en una o varias localidades tuvieron bajas y en otra el aumento del mismo producto fue significativo. Como Almacén en Lagomarsino da una baja con un -0.40% y los lácteos en Pilar -0.09%
DELVIS O
VILLA ROSA
FAT/MANZA
LA LONJA
ALBERTI
LAGOMARSIN O
PILAR
DERQ UI
ALMACEN CONGELADOS
LACTEOS 6,99% PANIFICADOS
BEBIDAS PIMPIEZA PERFUMERIA CARNICERIA
VERDURAS 11,48% FRUTAS 12,23%
TABLA N°2: subdivisiones y porcentaje por localidades
11,68%
7,10%
7,62%
11,29%
7,98%
9,82%
1,14%
3,02%
3,56%
6,08%
12,26%
5,71%
0,24%
11,41%
-0.40%
-0,09%
10,59%
4,94%
8,12%
8,03%
2,04%
3,03%
7,39% 5,57%
-3,26%
15,27%
5,50%
6,62%
2,55%
9,81%
13,17%
1,58%
6,75%
7,10%
6,81%
0,73%
5,86%
11,09%
10,56%
4,08%
11,29%

PRODUCTOS DESTACADOS
Se realiza una tabla con los productos que tuvieron mayor incremento en cada localidad
CHOCLO EN LATA ENTERO
INCA
25,33
CERVEZA
24,34
STELLA ARTOIS
PILAR
PASTA DENTAL CREMA/GEL
COLGATE
24,26
ACELGA
x paq
31,90
JAMON COCIDO O PALETA
CALCHAQUI
36,11
HIGADO
31,81
X KG
DERQUI
MANDARINA CRIOLLA
N/A
33,64
PERA
N/A
30,65
ATUN DESMEN AL NATURAL
CUMANA
32,53
GASEOSA
65,62
COCA COLA
DEL VISO
PAPEL HIGIENICO HOJA SIMPLE
ELITE
33,83
ZAPALLO ANCO
n/a
37,34
CAFÉ INST. DOLCA
NESTLE
54,52
PAPEL HIGIENICO HOJA SIMPLE
31,79
HIGIENOL
VILLA ROSA
PASTA DENTAL TRIPLE ACCION
COLGATE
37,30
ZAPALLO ANCO
n/a
41,86
TOMATE PERITA EN LATA
VINO TINTO
SALSATI
28,31
33,10
FATIMA/MANZA
MICHEL TORINO
DESODORANTE FEM AEROSOL
ZAPALLO ANCO
SALAME
LIMPIADOR DESINFEC. PISO LA LONJA LAVANDA
n/a
PALADINI
POET COLGATE n/a
SWIFT
LA SERENISIMA HIGIENOL
n/a
ARCOR
PROCENEX ELITE
n/a
% % % %
% % % %
% % % %
% % % %
%
% 63,76 % 39,77 %
38,46 %
95,62 % 31,17 % 43,84 %
60,24 % 36,16 % 44,69 %
32,48 %
45,53 %
37,77 % 49,86 %
40,00 %
REXONA
ALBERTI
PASTA DENTAL TRIPLE ACCION ZAPALLO ANCO
HAMBURGUESA X 2
QUESO PORT SALUD
PAPEL HIGIENICO HOJA SIMPLE
BANANA
ARVEJAS REMOJADAS LATA
LIMPIADOR DESINFEC PISO
LAGOMARSINO LAVANDA
PAPEL HIGIENICO HOJA SIMPLE
MANDARINA
TABLA N°3: productos destacados con aumentos por localidades

COMPARACION ANUAL DE AUMENTO DE PRODUCTOS BASICOS
En esta lista de productos básicos la mayoría estuvieron por encima del porcentaje de inflación anual. Pero algunos productos como tomate perita en lata, la cebolla, la banana, y el café superaron ampliamente este porcentaje. La carne vacuna y el pollo, parte esencial de una comida, vienen teniendo aumentos considerables. Los cortes más comunes son los que tuvieron mayor impacto
PRODUCTO
MARCA
GRAMAJE
Oct-18
Oct-19 PORCENTAJE
35,29% 40,21% 48,89% 86,55% 50,67% 23,36% 33,21% 42,90% 38,49% 34,95% 6,92% 83,40%
92,38 77,45% 43,97 51,83% 29,11 28,92%
211,30 51,73% 263,14 51,58% 101,27 62,47%
ACEITE GIRASOL
ARROZ BLANCO
Cañuelas
1500
92,06
124,55
LUCHETTI
1 KG
39,66
55,61
AZUCAR BLANCA
DOMINO
1KG
24,78
36,89
CAFÉ INST
DOLCA
170 GR
135,93
253,58
FIDEOS GUISEROS
FAVORITA
500 GR
24,51
36,93
HARINA DE TRIGO
CAÑUELAS
1 KG
27,74
34,22
HARINA LEUDANTE
BLANCA FLOR
1 KG
44,25
58,94
HUEVOS BLANCOS
BLANCOS
6 UNI.
26,20
37,44
PAN DE TRIGO
X KG
56,30
77,97
POLENTA
ARCOR
500 GR
31,90
43,05
SAL GRUESA
DOS ANCLAS
1 KG
28,94
30,94
TOMATE PERITA EN LATA
ARCOR
320 GR
22,64
41,52
BANANA X KG
CEBOLLA X KG ZANAHORIA
CARNE PICADA COMUN PALETA
POLLO ENTERO
XKG XKG XKG XKG XKG XKG
52,06 21,18 22,58
139,26 173,60 62,33
TABLA N°4: comparación anual productos básicos

MARCAS ALTERNATIVAS
La marca de un producto es un factor importante durante la decisión de compra, sin embargo ante la caída del poder adquisitivo, debido a los constantes aumentos de precios, muchos de los consumidores Han avanzado con marcas alternativas y por este motivo cambian los hábitos de consumo. Estas segundas marcas empiezan a ocupar lugares relevantes ante las primeras con lo que van ganando mercado, y en algunos productos ya se visualizan terceras marcas, evidenciando un avance más acelerado que lo habitual. A continuación se realiza la entrega del informe de la comparación entre las 1eras, 2das y 3eras marcas calculado a partir de los datos presentados en los informes anteriores de los periodos mensuales en el distrito de Pilar. El relevamiento toma 13 productos de consumo cotidiano.
PRIMERA CALIDAD
DESCRIPCION
MARCA
%
CANT. UN.
HARINA DE TRIGO 000
PUREZA
KG
-2,20
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
MATARAZZO
500 GR
2,99
HARINA DE MAIZ
ARCOR
500 GR
0,14
ARROZ LARGO FINO
GALLO
500 GR
1,42
PURE DE TOMATE
PURECICA
520 GR
-3,77
ACEITE
NATURA
900 ML
1,02
AZUCAR BLANCA
CHANGO
KG
0,21
TE
GREEN HILS
25 UNID
4,31
MATE COCIDO
UNION
25 UNID
3,54
SAL FINA
CELUSAL
500 GR
2,64
LECHE ENT SACHET
LA SERENISIMA
LITRO
-0,49
ARVEJAS REMOJADAS
LA CAMPAGNOLA
340 GR
4,46
CHOCLO LAT ENTERO
LA CAMPAGNOLA
300 GR
6,09
TABLA N°5
SEGUNDA CALIDAD
ACEITE
AZUCAR BLANCA
TE
MATE COCIDO
SAL FINA
LECHE ENT SACHET
ARVEJAS REMOJADAS
CHOCLO LAT ENTERO
TABLA N°6
CAÑUELAS
LEDESMA
TARAGUI
TARAGUI
2 ANCLAS O MAROLIO LA MARTONA
ARCOR ARCOR
900 ML 3,59 KG -0,89 25 UNID 2,00 25 UNID 2,87 500 GR 2,35 LITRO -0,88 340 GR 3,61 300 GR -0,09
HARINA DE TRIGO 000
FAVORITA
KG
8,17
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
LUCHETTI
500 GR
2,79
HARINA DE MAIZ
MAGICA
500 GR
5,77
ARROZ LARGO FINO
LUCHETTI
500 GR
5,47
PURE DE TOMATE
LA CAMPAGNOLA
520 GR
3,31

TERCERA CALIDAD
HARINA DE TRIGO 000
PURE DE TOMATE
MAROLIO
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
FAVORITA
ACEITE
ECONOMICO
900 ML
-3,43
AZUCAR BLANCA
DOMINO
KG
-7,25
TE
CRYSF
25 UNID
7,24
MATE COCIDO
CRYSF
25 UNID
3,96
SAL FINA
DOS ESTRELLAS
500 GR
6,06
LECHE ENT SACHET
SUIPACHENSE
LITRO
-3,64
ARVEJAS REMOJADAS
INCA
340 GR
3,66
CHOCLO LAT ENTERO
INCA
TABLA N°7
 Para su grafico se ha fraccionado la tabla en 3 secciones, productos secos, aditivos y enlatados y desayuno
PRODUCTOS SECOS
TABLA N°8
KG
300 GR
-2,56
500 GR
-0,03
HARINA DE MAIZ
CAMPO
500 GR
5,20
ARROZ LARGO FINO
ECONOMICO
500 GR
4,04
SALSATI
520 GR
6,63
4,98
HARINA DE TRIGO 000
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
HARINA DE MAIZ
ARROZ LARGO FINO
DESCRIPCION
1ERA CALIDAD
-2,20
2,99
0,14
1,42
2DA CALIDAD
8,17
2,79
5,77
5,47
GRAFICO N° 6
-2,56
-0,03
5,20
4,04
3ERA CALIDAD
10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 -2,00 -4,00
1ERA CALIDAD
2DA CALIDAD
HARINA DE TRIGO 000
FIDEOS SECOS TIPO TALLARIN
HARINA DE MAIZ
ARROZ LARGO FINO

PRODUCTOS ADITIVOS Y ENLATADOS
TABLA N°9
DESCRIPCION
PURE DE TOMATE
ACEITE
SAL FINA
ARVEJAS REMOJADAS
CHOCLO LATA
-3,77
1,02
2,64
4,46
6,09
1ERA CALIDAD
2DA CALIDAD
3,31
3,59
2,35
3,61
-0,09
GRAFICO N° 7
PRODUCTOS DESAYUNO
TABLA N°10
GRAFICO N°8
6,63
-3,43
6,06
3,66
4,98
3ERA CALIDAD
8,00 6,00 4,00 2,00 0,00
-2,00 PURE DE
ACEITE
SAL FINA
ARVEJAS REMOJADAS
1ERA CALIDAD
2DA CALIDAD
CHOCLO LATA 3ERA CALIDAD
-4,00 -6,00
TOMATE
DESCRIPCION
AZUCAR BLANCA
TE
MATE COCIDO
LECHE EN SACHET
0,21
4,31
3,54
-0,49
1ERA CALIDAD
-0,89
2,00
2,87
-0,88
2DA CALIDAD
-7,25
7,24
3,96
-3,64
3CALIDAD
40,00 20,00 0,00 -20,00
1ERA CALIDAD
AZUCAR BLANCA
TE MATE COCIDO
LECHE EN SACHET