El Programa de Desarrollo Agropecuario dictará una Jornada de Actualización sobre Producción de Frutillas este sábado 24 de junio en el Salón del Honorable Concejo Deliberante de 10 hs a 12 horas.

De la jornada participarán técnicos del INTA que disertarán sobre el manejo del cultivo de frutillas, sanidad y biofumigación. También habrá un espacio para preguntas al panel de especialistas.

“La producción de frutillas es la actividad hortícola más importante que tiene Pilar y por las características de la cosecha, que se realiza todos los días, la probabilidad de que se encuentren rastros de agroquímicos en la cosecha es relativamente alta, por lo que estimular y consolidar las buenas prácticas en su cultivo es fundamental, sobre todo teniendo en cuenta que la frutilla tiene un gran potencial para el agregado de valor ya que son muchos y muy variados los productos que se pueden hacer con ellas”, explicó Luis Churruarín, titular del Programa de Desarrollo Agropecuario de la Secretaría de Desarrollo Económico.

Del total de la superficie destinada a la horticultura (350 hectáreas), 150 ha se destinan al cultivo de frutillas, generando un volumen de entre 3.500 y 4.000 kg anuales con rindes que oscilan entre 23 y 25 tn la hectárea. Durante la época de cosecha, la actividad emplea en forma directa a alrededor de 2.000 personas.

La actividad es gratuita y no requiere de inscripción previa.