Informe inflacionario correspondientes al mes de Enero de 2019 realizado por el “Programa de seguimientos de Precios de Pilar” creado por el Honorable Concejo Deliberante.

INFLACIÓN PERIODO ENERO DEL PARTIDO DE PILAR
En base al relevamiento efectuado en el mes de ENERO se puede observar que la localidad sufrió una inflación promedio de 2.57%. Encabezando, se encuentra la localidad de M. Alberti con 3.18% de inflación, seguido por Villa Rosa con 3.12%, La Lonja con 3.09%, la localidad de Lagomarsino con 2.84%, luego las localidades de Derqui y Fátima/Manzanares con una inflación de 2.31% y 2.26% respectivamente. Pilar tuvo una inflación de 1.96% y con la menor inflación en el periodo fue Del Viso con 1.80% de alza.

A continuación se presenta la Tabla N°1 Inflación por localidad, donde se puede apreciar la
inflación local, y el promedio del partido.

Tabla N°1 Inflación por localidad

Grafico N°1 Porcentaje de participación local en Inflación de ENERO

Grafico N° 2 INFLACION ENERO 2018 – ENERO 2019

El Partido de Pilar acumula una inflación anual, comprendida entre Enero 2018 y Enero 2019 del
43.04%.

Tabla N°2 Comparación del Porcentaje de inflación entre DICIEMBRE- ENERO

Se presenta la Tabla N°2 Porcentaje de inflación por localidad por división de alimentos. Podemos observar que la canasta a relevar se compone de 3 divisiones básicas, siendo estas, Alimentos y Bebidas, Otros Bienes y Servicios y Vivienda y Servicios Básicos.

Dentro de la división de Alimentos y bebidas contamos con varias subdivisiones siendo estas, Almacén, Lácteos, Congelados, Panificados, Bebidas, Carnes, Verduras y Frutas. En promedio la subdivisión Carnes fue la de mayor aumento, todas las localidades tuvieron suba llegando a un 11.11% de inflación en la localidad de Derqui.

En Congelados, Panificados, Bienes y servicios y Frutas los índices de inflación llegan a casi el 7% en promedio, con picos de 13% en algunas localidades.

Como ocurrió durante todo el año, en la categoría Alimentos, la subdivisión Almacén tuvo un alza en todas las localidades llegando al punto más alto en Fátima/Manzanares con un 5.47%.

Verduras tuvo la mayor baja en las localidades de La Lonja y M. Alberti.

Tabla N°3 Se realiza una tabla con los productos que tuvieron mayor incremento en cada localidad.

COMPARACION ANUAL DE AUMENTO DE PRODUCTOS BASICOS
Tabla N°4

El aumento de la harina de trigo ha sido de un 176% con respecto al año pasado y la Harina leudante del 136%.

Derivados de la harina, como el pan, y los fideos superaron el 85% de aumento.

La carne tuvo un considerable aumento superando el 60%.

CANASTA BASICA

La Canasta Básica Alimentaria fue constituida en función de los hábitos de consumo de la población considerándose los requerimientos kilos-calóricos y proteicos imprescindibles para que un hombre adulto entre 30 y 60 años de actividad moderada (adulto equivalente) cubra durante un mes esas necesidades.

Además de la canasta básica para un adulto de entre 35 y 60 años se estimaron los costos mensuales de tres hogares tipo.

Hogar Tipo 1: jefe mujer de 35 años

  Hijo de 18 años

  Adulto de 61 años

Hogar Tipo 2: Jefe Hombre 35 años

  Mujer de 31 años

  Hijo varón de 5 años

  Hija mujer de 8 años

Hogar Tipo 3: Matrimonio de 30 años

  Hijo de 1 años

  Hijo de 3 años

  Hijo de 5 años

A continuación se presenta la Tabla N° 5 Comparación de la Canasta básica por localidad y promedio para un Adulto Tipo y Hogares Tipo 1, 2 y 3, donde se puede apreciar el costo de la canasta básica para un adulto tipo, Hogar Tipo 1, 2 y 3.

TABLA N°5 Comparación de la Canasta básica por localidad y promedio para un Adulto Tipo y Hogares Tipo 1, 2 y 3

CANASTA BASICA COMPARACION MENSUAL
TABLA N°6 Comparación mensual de la Canasta básica por localidad

TABLA N°7 Comparación Mensual Promedio de Canasta Básica para Adulto tipo y Hogar Tipo 1, 2 y 3.

Se puede observar que la canasta básica alimentaria tuvo un promedio del 4.56% de aumento respecto al mes anterior.

Según el listado de productos que componen el consumo básico de un adulto de entre 35 y 60 años, se puede ver que el costo mensual de la canasta básica alcanza valores de $3207.43 contra .los $3067.52 del mes pasado.

Para un Hogar Tipo 1 la canasta básica se encuentra en los $7826.13 seguida por $9910.96 para la canasta  correspondiente al Hogar tipo 2 y por ultimo en los $10776.97 para la canasta básica del Hogar Tipo 3.

CANASTA BASICA COMPARACION ANUAL
TABLA N°8 Comparación anual de la Canasta básica por localidad

TABLA N° 9 Comparación Anual Promedio de Canasta Básica para Adulto tipo y Hogar Tipo 1, 2 y 3.

El Costo de la Canasta Alimentaria, que mide el nivel de ingresos que necesita percibir una familia para no caer en la indigencia, aumento en un año el 58.67%.

MARCAS ALTERNATIVAS
La marca de un producto es un factor importante durante la decisión de compra, sin embargo ante la caída del poder adquisitivo, debido a los constantes aumentos de precios, muchos de los consumidores Han avanzado con marcas alternativas y por este motivo cambian los hábitos de consumo.

Estas segundas marcas empiezan a ocupar lugares relevantes ante las primeras con lo que van ganando mercado, y en algunos productos ya se visualizan terceras marcas, evidenciando un avance más acelerado que lo habitual.

A continuación se realiza la entrega del informe de la comparación entre las 1eras, 2das y 3eras marcas calculado a partir de los datos presentados en los informes anteriores de los periodos mensuales en el distrito de Pilar. El relevamiento toma 13 productos de consumo cotidiano.

TABLA N° 10 Porcentaje mensual de aumento según marca Diciembre-Enero

Para su gráfico se ha fraccionado la tabla en 3 secciones, productos secos, aditivos y enlatados y desayuno.

TABLA N°11 Productos secos

Gráfico N°3

TABLA N°12 Aditivos y enlatados

Gráfico N°4

TABLA N° 13 Productos para el desayuno

Gráfico N°5

TABLA N° 14 Porcentaje anual de aumento según marca Enero 18- Enero 19

Al haber más demanda de consumo de las segundas y terceras marcas sufren el mayor porcentaje de aumento.